焼肉 なかやま

福岡市中央区小笹2丁目1-1
定休日 月曜日
営業時間 17:00~23:30
Tel. 092-000-0000

 お問い合わせ おいしいお肉

黒毛和牛の牛刺し黒毛和牛ロース肉

焼肉 なかやま


牛刺し 産地直送の希少な黒毛和牛のひうち(もも肉)を使用した こくのあるお肉です。

レバ刺し 産地直送の新鮮な黒毛和牛のレバーです。

たん刺し 1本から8人前くらいしかとれませんので売り切れゴメンの品です。当店人気の希少な味をお楽しみ下さい。

ロース肉  黒毛和牛で最も味わいのあるお肉です。あっさりとポン酢でいかがでしょうか。

さがり  横隔膜の背中側をカクマク、肋骨側の厚い部分をサガリと云い 大変やわらかいお肉です。

ポンポン  「コリコリ」とも呼ばれ、牛の大動脈です。

丸チョウ  丸チョウ(小腸)は北九州が発祥と云われています。和牛の脂の旨みがたまりません。

シマ腸 しま目があるの「しま腸」(大腸)とも呼ばれています。内臓肉の中では、特に柔らかい部位になります。

センマイ 3番目の胃袋になります。鉄分たっぷりですので貧血気味の方はぜひ!

石焼きビビンバ  石焼きならではのおこげがとっても美味しい自慢のビビンバです。

キムチ  魚介のエキスもたっぷり入った、こくのある一品です。


 

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